网上金冠娱乐开户:历经三次灾难 浏阳退伍老兵三十余年孕育包点老字号

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老字号应用互联网,网上金冠娱乐开户:店门口多了外卖小哥的身影

黎武加入后,充分应用互联网思路,2017年12月初,庆丰楼大包子店开通了美团、饿了么等外卖渠道,短短两三个月的时间,通过两个线上平台产生的月订单量达到三千多单,清晨在店门口排队的,除了附近的居民,还多了外卖小哥的身影。

遭遇三次灾害 损失超百万元

然而,潘定国的创业之路并非一帆风顺,庆丰楼酒楼发展至今,曾遭遇三次重大灾害,两次因线路故障导致油灶起火,损失惨重。在2017年夏季,湖南发生暴雨灾害,庆丰楼也未能幸免,厨房被水浸泡,损失100余万元。

“每一次灾难来临时,我们的员工都非常团结、坚韧不拔,多亏了他们才能重建家园,很快恢复生产对外营业。”潘定国回忆三次灾难时感慨道。

从酒楼、包子到蒸菜,潘定国的产业不断延伸,但他走的每一步都谨小慎微。

谈及对庆丰楼大包子铺的未来规划,潘定国说,近三年不考虑加盟,希望利用这三年的时间打好基础,培养更成熟的管理经营模式。近期计划投资百万,在浏阳开一家六百平米的旗舰包子店,未来再探索把分店开到株洲、湘潭、岳阳等城市。

生活中的潘定国爱好书法,写得一手好字,一直坚持冬泳,紧密关注全国餐饮行业动态。回想起创业之路,他欣慰地说道,“曾经的我比较守旧,但是现在我觉得有一个年轻的心态是非常重要的,这更容易让我跟上时代的步伐。”(腾讯大湘网 邓雅静 伍淑娟 )

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